銚子ビール飲み比べ

銚子ビール5種を飲み比べてみました。

以下オンラインショップからの引用コメント

銚子ビール オンラインショップ | 千葉県銚子市のクラフトビール

千葉県銚子市のクラフトビール「銚子ビール」公式オンラインショップです。 毎日をチョウシよく！をテーマに気分があがる美味しいクラフトビール、季節のギフトセットなどをお届けいたします。 関東地方の東端に位置する千葉県銚子市は日本一早く初日の出が昇る街として有名です。 そんな銚子の初日の出をモチーフにしたロゴには、縁起の良い...

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【銚子エール】ABV5%、銚子の魚に合うアンバーエールスタイル

【犬吠White IPA】オレンジピール、コリアンダーなどの副原料に加えて酵母由来の 芳醇なエステル、ホップの力強い苦みとアロマが素晴らしい味わ いを醸し出します。小麦やオーツによる柔らかい口当たりも特徴。 International Beer Cup 銅賞受賞ビールStyle: White IPA 　ABV:6.5%/SRM:5.5 /IBU: 32 　Hops: Citra / motueka

【Limited Black IPA】ローストされたモルトの香ばしさ、ふんだんに使用した柑橘 ホップの痛快なアロマが特徴です。ボディは比較的軽めで、芯 の通った苦みが味わいを引き締めてくれます。 International Beer Cup 銀賞受賞ビール
Style: Black IPA 　ABV:6.5%/SRM:32/IBU:66 　Hops: Citra /Motueka/Aramis/ Apollo

【ROSEMARY SAISON】オンラインショップ販売なし

【LEVIATHAN】オンラインショップ販売なし

感想

【銚子エール】銚子ビールを代表するビールだと思われるので初めの1本。思ったよりも濃い琥珀色。ローストなカラメル感を感じコクがあり飲みやすい。

【犬吠White IPA】IPAの特徴であるホップの強いトロピカル感。今まで飲んで来たIPAの中ではスッキリとしていて飲みやすい。温度で味が変わるとのことだが今回は一気に飲んでしまったので感じることは出来ず。次回試してみたい。

【Limited Black IPA】Black IPA？5本の中で1番予想の出来なかった1本。注いでみると見た目は完全にスタウトだが香りはIPA。この時点でもまだ想像出来ず。口にしてみると初めは完全にIPA、後味はスタウトの香ばしさ。個人的にスタウトが苦手だったことと珍しさもあり、これは美味い！と思ってしまった。

【ROSEMARY SAISON】続いてこちらも想像の付かない1本。注いでみて香りにビックリ。強烈なローズマリーの香り！飲んでみると香りほどローズマリーは感じないがちょうど良い爽やかな香りが鼻を抜ける。気分によってはまた飲みたい。女性ウケは良さそう！

【LIVIATHAN】1番期待していた1本。DIPA。先程のWhite IPAよりも強いアロマ感と苦み。アルコール感は7.9％だがそこまで強く感じない。8-9％になると強く感じるものが多いがギリギリのラインなのだろうか？個人的には1番好きな味。